Funghi e carciofi fritti Funghi e carciofi frittiAl ristorante La Mina potrai gustare bellissimi porcini fritti, in umido, o come tu vuoi, se disponibili locali, piemontesi, altrimenti nazionaliIn altra stagione invece, carciofi fritti, in umido, in insalata, solitamente della Sardegna o di Albenga, nel savonese